沿街靠窗、藏身祖屋二楼的『街坊食堂』,招牌"蟹饼"火足32年…
“ 厚街Top.1港式茶餐厅 ”
厚街人才知道的老字号,开业32年,只有一家店。藏身自家二楼,名副其实的“祖屋食堂”,长期霸占厚街茶餐厅热门榜、老字号榜,好评率高达95%!
“ 火足32年,全靠呢味嘢 ”
当年,彩姨凭借这道“黄金招牌”,锁定众多街坊的胃!东莞极少见的特色菜,蟹肉、鸡蛋、猪肉、薄荷叶等碰撞出的美味,据说出门的游子回来一定要吃上一煲,才能真正感受到家乡的味道~
"呢味嘢"来头不小!用的是每天现到“新鲜膏蟹”烧制,20年蟹煲经验的大厨操刀,刚出炉的焗蟹饼颜值在线,师傅看这色泽都连连点头。
关于它,江湖传闻:“一定要赶早去!不然别想吃到!”整个蟹饼都融入了秘制酱汁,自带鲜甜质感,每一口都是从内到外的满足。
“ 熟客至爱,必点招牌! ”
老食客必点招牌之一,巨厚一层芝士看起来就幸福感十足。丰富的海鲜用料:鲜虾、蟹柳、鱿鱼...随便一勺都超多料,不争气的眼泪从嘴角流出...
拌匀了一口闷,浓郁的芝士酱包裹着米饭,真系好满足!份量多到夸张,食完呢碟分分钟饱到半夜!
来茶餐厅怎么少的了“镬气”十足的炒牛河呢!每一根牛河都被酱汁紧紧锁定,新鲜弹牙的牛肉,整碟吃光光也不会觉得咸腻,超正宗的老莞味,食完都返寻味~
本地人才知道的隐形菜单,三十几年了仍旧改变不了街坊们对它的热爱!饱满鲜甜的玉米粒,加上鸡蛋羹、鲜蘑菇熬制,口感丰富鲜到掉眉毛!
(下单时直接跟服务员说“玉米羹”,就可以解锁神秘菜单啦!!)
“ 店里150+菜品,可以由朝食到晚,人均20+”
“ 绝版童年Drink - 彩姨特饮”
小时候才能喝到的饮料,这里也有卖!猛吸一口,利宾纳香甜的黑加仑超上头, 细嚼发现还有各种杂果粒,酸酸甜甜的超开胃,秒穿回“学生哥”时代!
“ 厚街人的街坊食堂 ”
藏在居民楼里的小餐室,没有夸张繁复的装潢,只有朴素的旧式民房改造,以及厚街人念念不忘的味道。
老街坊们有事没事都爱来这闲聊打发时间,一杯茶,一个下午,拉拉家常吹下水,舒服又自在。
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得闲call埋D老友
系度叹杯特饮,食件“碟头饭”
真真掂过碌蔗!
仲可以行下江边添~
。。。
对比现代化高楼商城
我更喜欢小店、路边摊、扁担甚至是推车
这是这座城市特有的灵魂
我想把这些有可能即将消失的
留在文字世界里
有推荐的老字号,评论区见呀!!
下期敬请期待~
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