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沿街靠窗、藏身祖屋二楼的『街坊食堂』,招牌"蟹饼"火足32年…

西多士 东莞美食大搜罗 2021-10-28



// 在东莞的N家茶餐厅里,有这样一家店 //



开店速度慢:开业32年,只有一家店...
老板很个性:店直接开在“家里面”
头衔很多:厚街第一批茶餐厅代表、本地人最爱的茶餐厅榜首...


......




关于这家店的安利,听了无数遍,个个都说“超好吃,正宗老莞味”!挑了个阳光明媚的下午,前去一探究竟!





  厚街Top.1港式茶餐厅  



Ta就像翡翠台港片里,开在巷口的老牌茶室,木凳瓷砖墙,沿街靠窗,吸引着每一个过路人。




厚街人才知道的老字号,开业32年,只有一家店。藏身自家二楼,名副其实的“祖屋食堂”,长期霸占厚街茶餐厅热门榜、老字号榜,好评率高达95%!






  火足32年,全靠呢味嘢 



[ 家乡焗蟹饼 ]

当年,彩姨凭借这道“黄金招牌”,锁定众多街坊的胃!东莞极少见的特色菜蟹肉、鸡蛋、猪肉、薄荷叶等碰撞出的美味,据说出门的游子回来一定要吃上一煲,才能真正感受到家乡的味道~




"呢味嘢"来头不小!用的是每天现到“新鲜膏蟹”烧制,20年蟹煲经验的大厨操刀,刚出炉的焗蟹饼颜值在线,师傅看这色泽都连连点头。



关于它,江湖传闻:“一定要赶早去!不然别想吃到!”整个蟹饼都融入了秘制酱汁,自带鲜甜质感,每一口都是从内到外的满足。






  熟客至爱,必点招牌! 



招牌海鲜焗饭

老食客必点招牌之一,巨厚一层芝士看起来就幸福感十足。丰富的海鲜用料:鲜虾、蟹柳、鱿鱼...随便一勺都超多料,不争气的眼泪从嘴角流出...




拌匀了一口闷,浓郁的芝士酱包裹着米饭,真系好满足!份量多到夸张,食完呢碟分分钟饱到半夜!




炒牛河

来茶餐厅怎么少的了“镬气”十足的炒牛河呢!每一根牛河都被酱汁紧紧锁定,新鲜弹牙的牛肉,整碟吃光光也不会觉得咸腻,超正宗的老莞味,食完都返寻味~




/ 玉米羹

本地人才知道的隐形菜单,三十几年了仍旧改变不了街坊们对它的热爱!饱满鲜甜的玉米粒,加上鸡蛋羹、鲜蘑菇熬制,口感丰富鲜到掉眉毛!

下单时直接跟服务员说玉米”,就可以解锁神秘菜单啦!!


===



 “ 店里150+菜品,可以由朝食到晚,人均20+” 





 “ 绝版童年Drink - 彩姨特饮” 


小时候才能喝到的饮料,这里也有卖!猛吸一口,利宾纳香甜的黑加仑超上头, 细嚼发现还有各种杂果粒,酸酸甜甜的超开胃,秒穿回“学生哥”时代!







  厚街人的街坊食堂  



藏在居民楼里的小餐室,没有夸张繁复的装潢,只有朴素的旧式民房改造,以及厚街人念念不忘的味道。




老街坊们有事没事都爱来这闲聊打发时间,一杯茶,一个下午,拉拉家常吹下水,舒服又自在。




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得闲call埋D老友

系度叹杯特饮,食件“碟头饭”

真真掂过碌蔗!

仲可以行下江边添~






。。。




对比现代化高楼商城

我更喜欢小店、路边摊、扁担甚至是推车

这是这座城市特有的灵魂

我想把这些有可能即将消失的

留在文字世界里



有推荐的老字号,评论区见呀!!

下期敬请期待~







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